Dónde desayunar en Madrid, la guía de los 25 básicos

No sé cuántas veces habré hecho esta búsqueda en Google, pero debería haber contado todas las mañanas que, con un gran agujero en el estómago, he puesto “desayunar en Madrid” en el buscador supremo, sin obtener unos grandes resultados. Así que la idea de este post nace casi más de una necesidad propia, que mira que me gusta a mi un buen desayuno.